Beschreibung
Tenuta Nuova stammt aus einem innovativen Weinbergprojekt, das in einem noch nie dagewesenen Gebiet südöstlich von Montalcino gepflanzt wurde, und repräsentiert den Wunsch, einen Brunello mit großer Persönlichkeit zu produzieren: Struktur, Finesse, Quantität und Qualität der Tannine, Länge, Trinkbarkeit und Alterungspotential. Der Boden, das Mikroklima und die botanischen Gegebenheiten, die typisch für die mediterrane Macchia sind, die die Weinberge umgeben, sind der perfekte Beweis für die außergewöhnliche Natur des Terroirs von Tenuta Nuova. Ein Wein mit hohem Wiedererkennungswert, ausgezeichnet von den wichtigsten Meinungsführern der Welt: Wein des Jahres für Wine Spectator, 100/100 Robert Parker, 100/100 James Suckling sind nur die bedeutendsten Beispiele.
Brunello di Montalcino DOCG
100 % Sangiovese
Tenuta Nuova 2012 öffnet sich in der Nase mit balsamischen Noten, gefolgt von jungen roten Früchten, gefolgt von einem hämmernden Tannin am Gaumen, das auf großes Alterungspotenzial hinweist, aber bereits jetzt genossen werden kann. Der Abgang ist von großer Beharrlichkeit, seidig, der im Laufe der Minuten wächst.
Es wird dringend empfohlen, ihn einige Stunden vorher zu öffnen oder ihn mit äußerster Zartheit zu dekantieren.
Der Winter 2012 war bis März mild, der Monat, in dem wir einen Rekordschneefall für unser Gebiet hatten, der es ermöglichte, Wasserreserven während der trockensten Zeit des Jahres anzusammeln. Nach diesem besonderen Ereignis waren Frühling und Sommer im Wesentlichen trocken mit wenig Niederschlag. Dies hat dazu geführt, dass wir noch niedrigere Hektarerträge als in anderen Jahren haben, mit langsamer und ausgewogener Reifung der Trauben.
Handbuch, dritte und vierte Septemberwoche
36 Monate im Fass - 12 Monate in der Flasche
14,5°
33,9
6
L716
16 - 17°
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