Barolo kaufen — der König der italienischen Rotweine
Der Barolo DOCG aus dem Piemont gilt als einer der komplexesten und langlebigsten Rotweine der Welt. 100 % Nebbiolo, Mindestreifung 38 Monate — davon 18 in Holz.
Castiglione Barolo DOCG 2019 — Vietti
Der Castiglione ist der zugänglichste Barolo im Vietti-Portfolio — und zugleich eine der verlässlichsten Einstiegsadressen in die Barolo-Welt überhaupt: klar definiert, typgerecht und mit echtem Lagerpotenzial.
Castiglione Barolo DOCG 2019
Sechs Weine aus den besten Lagen Piemonts
Vom klassischen Einstieg über Einzellagen-Barolos bis zur Legende des Jahrhunderts: Vietti und Giacomo Conterno stehen für zwei der bedeutendsten Stile im Piemont.
Barolo — sechs Weine aus den besten Lagen Piemonts
Vom zugänglichen Castiglione für €54,90 bis zum Monfortino Riserva von Giacomo Conterno — dem vielleicht bedeutendsten Barolo überhaupt. Alle aktuell verfügbar bei Vinovendi.
Auch Brunello di Montalcino entdeckenDOCG, 100 % Nebbiolo, Langhe
Barolo ist ein Rotwein aus der Rebsorte Nebbiolo, angebaut ausschließlich in der Langhe, einem Hügelgebiet südlich von Turin im Piemont. Die DOCG-Zertifizierung besteht seit 1980. Das Produktionsgebiet umfasst elf Gemeinden, von denen La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Barolo und Novello die wichtigsten sind. Die gesetzliche Mindestreifung beträgt 38 Monate nach der Ernte, davon 18 Monate in Holz — für die Riserva-Kategorie sind es 62 Monate, davon 18 in Holz. Nebbiolo ist eine der tannin- und säurereichen Rebsorten Italiens überhaupt: Die hohe natürliche Säure und die dichten, trockenen Tannine machen Barolo zu einem der langlebigsten Rotweine der Welt.
Vietti in Castiglione Falletto gehört zu den renommiertesten und konsequentesten Barolo-Produzenten des Piemonts. Das Haus arbeitet mit historischen Einzellagen: Brunate in La Morra auf Calcareo-Boden, bekannt für Eleganz und Finesse. Ravera in Novello auf mineralreichem Kalk-Mergel. Rocche di Castiglione unmittelbar um das Weingut, eine der höchstgeschätzten Lagen des gesamten DOCG-Gebiets. Giacomo Conterno in Serralunga d'Alba steht für den traditionellen Barolo schlechthin: Der Monfortino Riserva reift nicht selten über 10 Jahre im großen Holzfass und gilt als ein Maßstab des gesamten Piemonts.
Vinovendi empfiehlt: Barolo braucht Zeit
Auch günstigere Jahrgänge wie der Castiglione 2019 profitieren erheblich von 2–3 Stunden Dekantieren vor dem Trinken. Wer Barolo im Keller lagert, sollte mit mindestens 3–5 weiteren Jahren rechnen, bevor die Tannine vollständig integriert sind. Größere Jahrgänge wie 2016 oder 2013 brauchen mindestens 10–15 Jahre, um ihr Potenzial vollständig zu zeigen.
Castiglione 2019 — Farbe, Nase, Gaumen, Abgang
Granatrot mit deutlichem orangenem Rand — das typische Farbbild eines gereiften Nebbiolo, der bereits auf dem Weg in die Reifephase ist.
Getrocknete Rosen, Teer, reife Kirschen, Lakritze und Veilchen — die klassische, unverwechselbare Nebbiolo-Signatur aus der Langhe.
Kräftige, trockene Tannine, ausgeprägte natürliche Säure und ein mittlerer bis voller Körper. Für einen Barolo auf diesem Preisniveau eine bemerkenswert dichte und strukturierte Textur.
Lang, würzig und mineralisch mit persistenten Rosen- und Teernoten. Der Abgang gibt einen Vorgeschmack auf das, was mit weiterer Flaschenlagerung noch entstehen wird.
Barolo — Jahrgangsprofil Langhe
| Jahrgang | Bewertung | Charakter | Trinkhorizont |
|---|---|---|---|
| 2019 | Hervorragend | Frisch, strukturiert, zugänglich | Jetzt bis 2036 |
| 2016 | Jahrhundert-Jahrgang | Perfekte Balance, außergewöhnliche Struktur | 2026–2046 |
| 2015 | Großes Jahr | Warm, opulent, zugänglich | 2025–2040 |
| 2014 | Kühl, elegant | Säurebetont, fein, weniger Konzentration | Jetzt bis 2034 |
| 2013 | Klassisch | Struktur und Finesse in Gleichgewicht | Jetzt bis 2038 |
| 2012 | Großes Jahr | Konzentriert, dicht, tanninstark | Jetzt bis 2037 |
Barolo — Fragen & Antworten
Was macht den Barolo zum König der Rotweine?
Der Titel „Re dei vini" — König der Weine — geht auf das 19. Jahrhundert zurück, als Barolo als erster großer Rotwein Piemonts für den savoyischen Königshof ausgebaut wurde. Die Grundlage des Ruhms ist bis heute unverändert: 100 % Nebbiolo aus der Langhe, kombiniert mit einer der strengsten DOCG-Reifungsvorschriften Italiens (38 Monate Mindestreifezeit, davon 18 in Holz), ergibt einen Wein mit außergewöhnlicher Tanninstruktur, hoher natürlicher Säure und einem Lagerpotenzial von 20–40 Jahren. In Spitzenjahrgängen wie 2016 oder 2013 gilt Barolo als Maßstab für Nebbiolo-basierte Rotweine weltweit.
Was ist der Unterschied zwischen Barolo und Barbaresco?
Beide Weine kommen aus dem Piemont, werden aus 100 % Nebbiolo erzeugt und sind DOCG-zertifiziert. Der wichtigste Unterschied liegt in Lage und Stil: Barolo stammt aus der südlichen Langhe (Gemeinden La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba u. a.), Barbaresco aus dem Norden (Gemeinden Barbaresco, Neive, Treiso). Barolo ist in der Regel körperkräftiger, tanninstärker und länger lagerbar — er braucht mehr Zeit. Barbaresco gilt als eleganter, zugänglicher und weicher in der Tanninstruktur. Die Mindestreifezeit für Barolo beträgt 38 Monate, für Barbaresco 26 Monate.
Was ist der Unterschied zwischen Barolo und Brunello di Montalcino?
Barolo und Brunello sind die zwei bekanntesten Langzeitlagerweine Italiens — beide 100 % eine Nebbiolo-nahe Rebsorte, aber aus völlig verschiedenen Regionen. Barolo kommt aus der Langhe im Piemont (Nebbiolo), Brunello di Montalcino aus der Toskana (Sangiovese Grosso, lokal „Brunello" genannt). Beide haben ähnliche Lagerpotenziale von 20–40 Jahren. Geschmacklich ist Barolo tanninstärker und von Teer, Rosen und Lakritz geprägt; Brunello ist säurebetonter, mit Kirschen, Leder und Tabak als Leitaromen. Die DOCG-Regeln sind in beiden Fällen streng — Brunello hat mit 5 Jahren Gesamtreifezeit sogar die strengere Vorschrift.
Wie lange muss Barolo dekantiert werden?
Junge Barolos (unter 10 Jahre) sollten mindestens 2–3 Stunden vor dem Servieren dekantiert werden. Ältere Jahrgänge ab 15 Jahren können kürzer dekantiert werden — 45–60 Minuten sind oft ausreichend, da die Tannine bereits integriert sind. Der Castiglione 2019 profitiert von 2–3 Stunden Dekantierung, um seine Tannine zu öffnen und die Aromatik freizusetzen. Serviertemperatur: 16–18 °C.
Wie lange kann man Barolo lagern?
Die Mindestreifung für Barolo DOCG beträgt 38 Monate ab Ernte, für Riserva 62 Monate. In der Flasche entwickeln sich große Jahrgänge wie 2016, 2013 oder 2012 über 30–40 Jahre weiter. Auch der Castiglione von Vietti ist auf einen Trinkhorizont bis 2033 ausgelegt. Grundvoraussetzung für lange Lagerung: konstante Kellertemperatur von 12–14 °C, Dunkelheit, Erschütterungsfreiheit und ausreichende Luftfeuchtigkeit (70–80 %).
Was sind die besten Barolo-Einzellagen?
Zu den renommiertesten Einzellagen (Menzioni Geografiche Aggiuntive, MGA) zählen: Cannubi in Barolo (Kalksteinboden, elegant), Brunate in La Morra (Calcareo, filigran), Rocche di Castiglione in Castiglione Falletto (mineralisch, langlebig), Ravera in Novello (kräftig, würzig) und Francia in Serralunga d'Alba (Giacomo Conternos Monopollage, Basis des Monfortino). Seit 2010 können Einzellagen offiziell auf dem Etikett ausgewiesen werden — zuvor wurden sie nur von traditionellen Produzenten inoffiziell benannt.
Wo kann man Barolo in Deutschland kaufen?
Barolo DOCG von Vietti und Giacomo Conterno ist direkt bei Vinovendi auf vinovendi.de erhältlich. Vinovendi führt sechs verschiedene Weine aus der Langhe — vom zugänglichen Einstieg (Perbacco Langhe Nebbiolo DOC, €21,50) bis zum Monfortino Riserva von Giacomo Conterno (€1.279,90). Alle Weine werden in Deutschland in gekühlter Weinverpackung versendet, als Originalware vom Importeur.
Das Barolo-Sortiment entdecken
Sechs Weine aus Castiglione Falletto, La Morra, Novello und Serralunga d'Alba. Vom Einstieg bis zur Legende — alle verfügbar bei Vinovendi.
