Brunello di Montalcino kaufen — Italiens langlebigster Rotwein
Der Brunello di Montalcino DOCG ist Italiens angesehenster Rotwein aus 100 % Sangiovese — mit einem Lagerpotenzial von 30 bis 50 Jahren und einer der strengsten DOCG-Reifungsvorschriften Italiens.
Cerretalto Brunello di Montalcino 2012 — Casanova di Neri
Der Cerretalto 2012 ist die Prestige-Einzellage von Casanova di Neri — und einer der bedeutendsten Brunello-Jahrgänge des 21. Jahrhunderts. Tief auf Kalk-Ton-Boden, mit einem Lagerpotenzial bis 2050.
Cerretalto Brunello di Montalcino 2012
Drei Weine — drei Stilistiken aus Montalcino
Casanova di Neri steht für den klassisch-traditionellen Brunello. Frescobaldi und Luce bringen eine modernere, zugänglichere Interpretation derselben DOCG.
Brunello di Montalcino — drei Weine, drei Stilistiken
Der Cerretalto 2012 von Casanova di Neri gilt als einer der Jahrhundertjahrgänge Montalcinos. Jetzt auf dem Zenit — Trinkhorizont bis 2050. Mindestens 3 Stunden vor dem Trinken öffnen.
Zum Cerretalto 2012 — €349DOCG, 100 % Sangiovese Grosso, Montalcino
Brunello di Montalcino ist ein Rotwein aus 100 % Sangiovese Grosso — lokal „Brunello" genannt — angebaut ausschließlich in der Gemeinde Montalcino, südlich von Siena in der Toskana. Die Geschichte der Bezeichnung reicht bis in die 1880er Jahre zurück: Ferruccio Biondi-Santi entdeckte auf seinem Gut Il Greppo eine besonders spät reifende Klonselektion des Sangiovese und vinifizierte daraus erstmals einen reinsortigen, langlebigen Rotwein ohne Weißweinverschnitt — zu einer Zeit, als Chianti noch Weißweinanteil vorschrieb. Die DOCG-Klassifikation wurde 1980 eingeführt. Die gesetzliche Mindestreifezeit beträgt 5 Jahre ab Ernte (Riserva 6 Jahre), davon mindestens 2 Jahre in Holz und 4 Monate in der Flasche — eine der strengsten DOCG-Vorschriften Italiens überhaupt.
Casanova di Neri gehört zu den renommiertesten und konstant zuverlässigsten Produzenten Montalcinos. Das Gut wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet; heute führt Sohn Giacomo die Weinbereitung. Der Cerretalto ist die Prestige-Einzellage: ein südexponierter Hang auf tiefgründigem Kalk-Ton-Boden zwischen 350 und 400 Metern Höhe, mit besonders alten Reben. Die Tenuta Nuova ist die Gutsabfüllung — aus einer anderen, etwas kühleren Lage mit höherem Sandanteil im Boden. Frescobaldi / Luce steht für einen moderneren Ansatz: Der Luce Brunello wird in Barriques ausgebaut (anstelle der für traditionellen Brunello üblichen großen Holzfässer) — zugänglicher in der Jugend, internationaler im Stil, mit kürzerem Lagerhorizont.
Vinovendi empfiehlt: Brunello 2012 — jetzt auf dem Zenit
Der Jahrgang 2012 gilt als einer der Jahrhundertjahrgänge Montalcinos: heiß und trocken mit großer Konzentration, dabei strukturiert genug für lange Lagerung. Der Cerretalto ist jetzt auf dem Zenit seiner Entwicklung — Trinkhorizont bis 2050. Vinovendi empfiehlt: Mindestens 3 Stunden vor dem Trinken öffnen, in einem großen Burgunderglas servieren, Temperatur 17–18 °C.
Cerretalto 2012 — Farbe, Nase, Gaumen, Abgang
Leuchtendes Granatrot mit einem deutlichen orangeroten Rand — das typische Farbbild eines gereiften Sangiovese Grosso aus Montalcino nach über 10 Jahren Flaschenlagerung.
Getrocknete Kirschen, Leder, Tabak, Balsamico und Unterholz — mit fein integrierter Eiche und einem mineralischen Unterton, der die Tiefe des Cerretalto-Bodens spiegelt.
Seidige, reife Tannine, ausgeprägte natürliche Säure und ein voller, dicht gewebter Körper. Die Textur zeigt außergewöhnliche Länge und Präzision — ein Sangiovese Grosso in Hochform.
Über 50 Sekunden, kirsch-balsamisch mit einem ausgeprägten mineralischen Finale. Der Abgang ist das deutlichste Argument für weiteres Lagerpotenzial bis 2050.
Brunello di Montalcino — Jahrgangsprofil
| Jahrgang | Charakter | Trinkhorizont | Bewertung |
|---|---|---|---|
| 2017 (aktuell) | Warm, zugänglich, rund | Jetzt bis 2040 | Sehr gut |
| 2016 | Jahrhundert-Jahrgang, perfekte Balance | 2025–2051 | Außergewöhnlich |
| 2015 | Opulent, warm, konzentriert | 2025–2045 | Hervorragend |
| 2013 | Elegant, präzise, klassisch | Jetzt bis 2043 | Großes Jahr |
| 2012 | Tiefgründig, komplex, strukturiert | Jetzt bis 2050 | Jahrhundert-Jahrgang |
| 2010 | Perfekte Balance, tanninstark | Jetzt bis 2050 | Legende |
Brunello di Montalcino — Fragen & Antworten
Was ist der Unterschied zwischen Brunello di Montalcino und Barolo?
Beide sind DOCG-zertifizierte Langzeitlagerweine mit einem Potenzial von 30–50 Jahren — aber aus verschiedenen Regionen und Rebsorten. Brunello kommt aus Montalcino in der Toskana und wird aus Sangiovese Grosso erzeugt; Barolo kommt aus der Langhe im Piemont und besteht aus Nebbiolo. Geschmacklich ist Brunello säurebetonter, mit Kirsch-, Leder- und Tabak-Aromen; Barolo ist tanninstärker und von Teer, Rosen und Lakritz geprägt. Die DOCG-Reifungsvorschrift für Brunello beträgt 5 Jahre ab Ernte (Riserva: 6 Jahre), für Barolo 38 Monate (Riserva: 62 Monate).
Was ist der Unterschied zwischen Brunello und Rosso di Montalcino?
Rosso di Montalcino DOC ist der „kleine Bruder" des Brunello: ebenfalls aus 100 % Sangiovese Grosso, angebaut in derselben Gemeinde Montalcino, aber mit kürzerer Reifevorschrift (1 Jahr) und früherem Veröffentlichungstermin. Viele Produzenten — darunter Casanova di Neri — entscheiden nach der Ernte, welche Trauben in den Brunello und welche in den Rosso fließen. Der Rosso ist zugänglicher in der Jugend, mit weniger Tannin und kürzerem Lagerhorizont (5–10 Jahre). Er ist nicht zweitrangig, sondern konzipiert als trinkfähiger Einstieg in die Montalcino-Welt.
Wann ist der beste Zeitpunkt, einen Brunello zu trinken?
Das hängt stark vom Jahrgang und Produzenten ab. Als allgemeine Richtlinie: Zugängliche Jahrgänge wie 2017 können jetzt getrunken werden (Trinkhorizont bis 2040). Große Jahrgänge wie 2016, 2015 oder 2012 sind erst jetzt auf dem Zenit und werden sich bis 2050 weiterentwickeln. Vinovendi empfiehlt, keinen Brunello vor dem 10. Jahr nach der Ernte zu trinken — auch wenn jüngere Jahrgänge durch langes Dekantieren (3 Stunden) zugänglicher werden.
Wie lange kann man Brunello lagern?
Brunello di Montalcino DOCG ist einer der lagerfähigsten Rotweine der Welt. Spitzenprodukte aus großen Jahrgängen — wie der Cerretalto 2012 oder der Biondi-Santi Riserva 2010 — werden auf Trinkhorizonte von 40–50 Jahren ausgelegt. Voraussetzung: konstante Lagertemperatur 12–14 °C, Dunkelheit, Erschütterungsfreiheit, 70–80 % Luftfeuchtigkeit. Bereits geöffnete Flaschen sollten innerhalb von 2–3 Tagen konsumiert werden — der Wein entwickelt sich im Glas aber auch über mehrere Stunden positiv weiter.
Was ist der Cerretalto von Casanova di Neri?
Der Cerretalto ist die Prestige-Einzellage von Casanova di Neri in Montalcino. Die Lage liegt auf einem südexponierten Hang auf 350–400 Metern Höhe, mit tiefgründigem Kalk-Ton-Boden und sehr alten Reben. Der Name „Cerretalto" leitet sich vom toskanischen Wort für Zerreiche (Quercus cerris) ab. Der Wein wird nur in den besten Jahrgängen erzeugt und gilt als einer der bedeutendsten Brunello überhaupt. Der Jahrgang 2012 wurde von führenden internationalen Weinpublikationen mit Höchstbewertungen ausgezeichnet.
Warum kostet Brunello di Montalcino so viel?
Der Preis von Brunello di Montalcino erklärt sich aus mehreren Faktoren: Die DOCG schreibt eine Mindestreifezeit von 5 Jahren vor (für Riserva 6 Jahre), was erhebliche Lagerkosten und gebundenes Kapital bedeutet. Das Produktionsgebiet ist streng auf die Gemeinde Montalcino begrenzt — die Anbaufläche ist begrenzt und nicht erweiterbar. Produzenten wie Casanova di Neri oder Biondi-Santi erzeugen bewusst kleine Mengen aus selektierten Einzellagen. Hinzu kommt die weltweite Nachfrage: Brunello ist seit den 1990er Jahren ein Statussymbol auf dem internationalen Weinmarkt.
Wo kann man Brunello di Montalcino in Deutschland kaufen?
Brunello di Montalcino von Casanova di Neri (Cerretalto 2012, Tenuta Nuova 2012) und Frescobaldi/Luce (Brunello 2017) ist direkt bei Vinovendi auf vinovendi.de erhältlich. Vinovendi versendet in ganz Deutschland in gekühlter Weinverpackung als Originalware vom Importeur. Der günstigste Einstieg ins Brunello-Sortiment beginnt bei €105,00 (Luce 2017); die Prestige-Einzellage Cerretalto 2012 ist für €349,00 verfügbar.
Brunello di Montalcino — jetzt entdecken
Drei Weine, drei Stilistiken, ein DOCG. Vom zugänglichen Luce 2017 bis zum Cerretalto 2012 — dem Jahrhundert-Brunello von Casanova di Neri. Alle verfügbar bei Vinovendi.
