Bolgheri Rosso Le Macchiole 2020


Preis:
€22,90

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Beschreibung

 | BOLGHERI ROSSO | 2020

ERNTEBERICHTE

Das Jahr begann mit einem milden Winter, gefolgt von einer kurzen Kälteperiode und einem schnellen Temperaturanstieg, der in den meisten Weinbergen zum Austrieb führte. ->

TECHNISCHES ARBEITSBLATT

Bezeichnung: Bolgheri Rosso DOC

Erster Jahrgang: 2004

Rebsorten: Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Weinberge: Puntone 1994, Vignone 1999, Casa Nuova 1998-2009-2013, I Sommi 2015

Trainingssystem: Doppelkordonsporn und Guyot

Ertrag: 1000 g pro Pflanze

Erntezeit: von der 3. Augustwoche bis Mitte September

Weinbereitung: Gärung und Mazeration für etwa 15 Tage in Stahltanks

Ausbau : 10 Monate, 70 % in Eichenfässern, 2., 3. und 4. Nutzung, 30 % in Beton

Abfüllung: Januar 2022

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