Beschreibung
Der Borgo Molino Pinot Grigio Delle Venezie DOC 2025 ist das, was ein guter Alltagsweißwein sein sollte: sauber vinifiziert, ehrlich im Ausdruck, unkompliziert im besten Sinne. Für 5,90 € bekommt man hier ein DOC-zertifiziertes Produkt aus dem Veneto — einer der produktivsten und qualitätsbewusstesten Weinregionen Italiens.
Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit leichten Goldreflexen. Der Duft ist frisch und einladend: Birne, weißer Pfirsich, eine Spur Wiesenblume. Am Gaumen leicht, lebendig, mit feiner Säurestruktur und einem sauberen, kurzen Abgang. Kein komplizierter Wein — ein zuverlässiger.
Borgo Molino wurde 1956 als Genossenschaft im Herzen des Veneto gegründet und gehört heute zu den bekanntesten Qualitätsweingütern der Region. Die Trauben für den Pinot Grigio kommen aus den flachen Lagen der Delle Venezie — dem DOC-Gebiet das sich über Venetien, Friaul und das Trentino erstreckt und als Referenzanbaugebiet für italienischen Pinot Grigio gilt.
Passt zu: Fischgerichten jeder Art, Meeresfrüchten, leichter Pasta, Risotto, Antipasti. Auch als Aperitivo serviert eine gute Figur.
Serviertemperatur 10–12 °C. Alkohol 12,5 % vol. Inhalt 0,75 l. Herkunft: Delle Venezie DOC, Venetien, Italien.
Häufige Fragen
Ist der Pinot Grigio von Borgo Molino trocken?
Ja, vollständig trocken. Restzucker unter 4 g/l.
Wie lange ist der Wein haltbar?
Am besten innerhalb von 1–2 Jahren trinken. Kein Lagerwein, dafür ein perfekter Genusswein für jetzt.
Passt er zu Vegetarischem?
Sehr gut. Zu gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse, leichten Salaten oder einfach pur als Aperitivo.
Zahlung & Sicherheit
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