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Monteverro
Tinata IGT 2021 | Monteverro | Toskana | Rotwein
Tinata IGT 2021 | Monteverro | Toskana | Rotwein
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- Rebsorten:70% Syrah, 30% Grenache
- Klassifizierung:IGT Toscana Rosso
- Region:Maremma, Toskana
RATINGS
- Weinwisser:18+/20
- Falstaff:95/100
- Wine Advocate by Robert Parker:95/100
- Guida Veronelli:96/100
- James Suckling:95/100
VERKOSTUNG
- Farbe:Brillantes, schimmerndes Granatrot mit Anklängen von dunkler Kirsche und Geranienrot.
- Nase:Blaue und schwarze wilde Früchte wie Boysenbeere und schwarze Johannisbeere; Anklänge von Kräutern wie Thymian, Lorbeerblatt, Eukalyptusblatt, Kaffee, dunkles Schokoladenpulver und Potpourri.
- Gaumen:Weiche und runde Eingangsnoten, die sich am Gaumen zu mineralischen Noten wie Graphit entwickeln; Anklänge von Zeder, Tabakblatt, frischer Granatapfel. Im Abgang Blaubeere.
WEINBEREITUNG
- Gärkeller:Kleinste Lots werden separat vinifiziert Gärung findet in Edelstahltanks und Barriquefässern statt Natürliche Gärungen; 100% Gravitation; „Punch downs“ per Hand
- Ausbau:70% lagert für 16 Monate in französischen Eichenbarriques mit 30% neuem Holz; 30% lagert im Beton-Ei
- Abfüllung:Keine Schönung, keine Filtration
WEINBERG
- Boden:Ton- und Kalkstein mit erodierten Steinen
- Pflanzdichte:7.575 Rebstöcke/ha, Nord-Süd ausgerichtet
- Ernte:Per Hand; der Zeitpunkt der Lese wird jedem Parzellen-Abschnitt angepasst
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